汪曾祺 · 美食散文集

人间滋味

汪曾祺 著 · 四方食事,明心见性

四方食事,不过一碗人间烟火。跟着汪曾祺的笔触,从高邮的咸鸭蛋出发,把一本书走成一张可打卡的中国美食地图。

人间
滋味
安身之本 · 必资于食
汪曾祺
4
章节 · 四方食事
30+
篇美食散文
9
高邮可打卡点位
18
座城市 · 食物标注
Four Chapters

全书四章 · 安身之本

从食材本味到四方食事,层层递进

安身之本,必资于食

食材本味

《五味》《葵·薤》《故乡的食物》《故乡的野菜》

肉食者不鄙

肉类美食

《肉食者不鄙》《鱼我所欲也》《鳜鱼》《手把肉》

吃喝门道,贵在讲究

饮食讲究

《豆腐》《干丝》《韭菜花》《家常酒菜》

四方食事,明心见性

各地风味

《四方食事》《食道旧寻》《宋朝人的吃喝》

「四方食事,不过一碗人间烟火」

从一颗高邮咸鸭蛋开始,跟着汪曾祺吃遍中国。

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